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フライパンで簡単♡チキンピラフ

フライパンで簡単♡チキンピラフの画像

Description

フライパンで簡単にお米からピラフができる♡材料はあるものでアレンジOK!

材料 （3〜4人分）

米
2合
鶏もも肉
150g
にんじん
1/4本
たまねぎ
1/2個
パプリカ
1/3個
しめじ
1/2株
バター
20g
水
360ml
コンソメ顆粒
小さじ2
塩
小さじ1/2
こしょう
少々
乾燥パセリ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    人参・玉ねぎ・パプリカは粗めのみじん切りにする
    しめじは小房に分けておく

  2. 2

    写真

    鶏肉を2cm角に切る

  3. 3

    フライパンにバターを溶かし、鶏肉・野菜を炒める

  4. 4

    鶏肉の表面が白くなってきたらお米を入れ炒める

  5. 5

    写真

    お米が透き通ってきたら 水と顆粒コンソメ・塩・こしょうを加えて混ぜ 強火にし蓋をする

  6. 6

    グツグツと沸騰してきたら 火を弱火にし10分待つ

  7. 7

    火を消し8分程 蒸らす

  8. 8

    お皿に盛りつけ お好みでパセリなどをトッピングしてできあがり☆

  9. 9

    写真

    具材を鶏肉、ブロッコリー、にんじん、ピーマン、玉ねぎにカレー粉(小1/2)をくわえて⭐️

コツ・ポイント

お米は洗わずにそのまま調理！コンソメスープを吸って美味しくなります
材料はお家の冷蔵庫にあるものでなんでもOK！鶏肉の代わりにえびなどシーフードもおいしいです！
今回のレシピの時間でお米に少し芯が残る感じです。

このレシピの生い立ち

ランチ★晩ごはん★とうちの定番
レシピID : 2498210 公開日 : 14/02/19 更新日 : 14/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2017年11月12日
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ring51
お鍋のまま失礼します！たっぷり作って、息子の夜食に！

お夜食にもピッタリですよね^ ^ありがとうございます

2018年5月6日
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NKTNMMK
簡単に出来ました！レシピ、ありがとうございます(^○^)

美味しそうですね^ ^つくれぽ感謝です！

2017年5月6日
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NKTNMMK
フライパンで簡単に美味しく出来ました！レシピ、感謝（╹◡╹）

手羽先でとっても美味しそうですね^ ^ありがとうごさいます

2014年11月8日
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ayatarosu1
初めて作りました♪とてもおいしかったです♡

つくれぽありがとう♡美味しそうに炊きあがってますね

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( )
arie＊s
フライパンで簡単♡チキンピラフ
by arie＊s