ノンバター★ねっとり濃厚★豆腐ブラウニー

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Description

豆腐を使用して
ヘルシー♪だけど、ねっとり濃厚☆に仕上げました。
フードプロセッサー使用で楽々~(*‾∇‾*)

材料 (16×6のパウンド型1台分)

200g
大さじ1
(M~L)1個
B 砂糖
100g
C コーンスターチor片栗粉
10g
C 塩
一つまみ
C バニラエッセンス
少々
トッピング用★お好みのナッツ
約20g

作り方

  1. 1

    ~下準備~
    ●型にクッキングシートを敷く。
    ●チョコを粗刻みし、牛乳と合わせて加熱し溶かす。

  2. 2

    ●オーブンを180℃に予熱する。
    ●トッピング用ナッツを適当な大きさに刻む。

  3. 3

    豆腐を軽く水切りフードプロセッサーで撹拌する。
    「B」も加えて滑らかになるまで撹拌する。

  4. 4

    「A」「C」も順に加えてその都度しっかりと撹拌する。
    型に流して軽く空気抜きし表面にナッツを散らす。

  5. 5

    スプーンの背を使って生地にナッツを埋め込む様に軽く押さえる。
    180℃のオープンで約35分焼く。

  6. 6

    粗熱が取れたら型から外し、ラップで包んで冷蔵庫で一晩休ませる。

コツ・ポイント

焼き上がりは、表面が乾いたような感じになっていればOK★

このレシピの生い立ち

豆腐使用のチョコスイーツを色々作り中です(^w^)
レシピID : 2499230 公開日 : 14/02/11 更新日 : 17/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ameうめ
本当にねっとり。簡単で凄く美味しかったです(^^)v

美味しそう~( ☆∀☆) つくれぽありがとー!