子供が喜ぶつくねちゃん!ひじき入り~♬
Description
ひじきが苦手な子供達が旨いと喜んでくれた1品♡だってひじきの味がしないんだもん~(笑)栄養たっぷりダヨ♥お弁当にもどうぞ
材料
110g
300g
2分の1本
1個
※ごま油
大さじ1
※しょうが
2cm位(チューブ使用)
※にんにく
2cm位(チューブ使用)
※塩
小さじ1弱
※こしょう
少々
★しょうゆ
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★さとう
大さじ2分の1~1
作り方
コツ・ポイント
ひじきが見た目で嫌だという方は面倒でも細かく刻めばいいです。★の調味料は参考までに。お好みで加減してください。我が家は記載の分量よりしょうゆ多めの砂糖少なめで作りました。(旦那好みに作ったので)
このレシピの生い立ち
ドライパックひじきが大量にあり、息子にリクされたハンバーグを作ろうと思ったのがきっかけ。家の子供達はひじきが苦手だけど、旨いと喜んでくれてびっくり(笑)見た目ではひじきと分かるけど、独特の味が消えてるからです!次はもっと入れて作ろう(笑)