とろ~りチーズ入り厚揚げバター醤油焼き♪

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Description

バター醤油の香りと、中からとろけてくるチーズのコラボがなんともいえません。おつまみにぴったり!
あつあつでどうぞー(^|0|^)

材料

厚揚げ
1枚
スライスチーズ
2枚
ねぎ
1本
バター
8g
醤油
大1

作り方

  1. 1

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    材料はこんな感じ。
    厚揚げに切り込みを入れます。このときどちらか端を残してください。半分にスライスしてしまうと焼いてひっくりかえすとき大変になりますので・・・。

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    厚揚げにスライスチーズをはさみます。 ねぎは小口切りみじん切りにしておきます。

  3. 3

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    大葉をはさんでもおいしい♪

  4. 4

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    バターをとかしたらチーズ入りの厚揚げを焼きます。
    弱めの中火くらい。

  5. 5

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    ふたをして3分くらい。
    ひっくりかえして、ふたして1分くらい。

  6. 6

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    醤油をまわしいれ、数秒火を強め止める。

  7. 7

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    4等分くらいに切って、盛り付けたら、ねぎをたっぷりのせて、汁が残っていれば上からかけてください。

  8. 8

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    大葉入り~♡

  9. 9

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    みろりちゃんアイディア♪海苔入り♡

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コツ・ポイント

IHだったので火力が違うかも・・・・。ガスの場合は焼き加減様子見ながら調節してくださいませ。 mioneeさんアイデア、上の段を爪楊枝で止めるといいそうです♡
※是非是非、熱々で食べてください~♪

このレシピの生い立ち

いつもただ厚揚げ焼いてねぎたっぷり、生姜醤油やポン酢とかで食べていましたが、バター醤油で食べてみたいと思ったら、チーズも浮かんできました(*^_^*)w

レシピID : 250069 公開日 : 06/04/21 更新日 : 18/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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y_u♡
大葉入りにしました(^^)美味しかったです♪
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akk0san
大葉入りです!バター醤油がいい感じでした♪
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にことん
簡単でおいしい♪大葉も挟みました
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pekomama
久しぶりにリピ。昔のつくれぽ見返していて食べたくなりました(^-^)大葉入りです♫