そら豆と卵の塩炒め
Description
シンプルな塩味で素材の味を引き出せます。
今回はじゃがいもと一緒に炒めてみました。
今回はじゃがいもと一緒に炒めてみました。
材料
(二人分)
20粒くらい
2個
●砂糖
小さじ2
●しょうゆ
少々
小4個
酒
大さじ2
砂糖
小さじ1
塩(あれば粗塩)
小さじ1/3~1/2
しょうが(みじん切り)
小さじ1くらい
鶏がらスープの素
少々
ごま油
適量
適量
作り方
コツ・ポイント
塩は粗塩のほうがいいかも。
このレシピの生い立ち
塩ゆでにしたそら豆が余っていたので。。。
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2件
(2人)