☆ハート♥︎チョコパン☆
作り方
-
1
-
★チョコチップとバター以外をHBに入れる。生地がひとまとまりになったらバターを入れる。一次発酵までおまかせ。
-
2
-
一次発酵が終わったら軽くガスを抜く。12等分にし丸めて、ベンチタイム15分。
-
3
-
生地を麺棒で楕円形に伸ばす。チョコチップを乗せる。
-
4
-
端からくるくる巻いていく。
-
5
-
それを半分に折る。先端をくっつけるようにする。
-
6
-
横から見た図。
-
7
-
スケッパーなどで真ん中に切り込みを入れる。
-
8
-
それを開く。
-
9
-
成形後天板に乗せ、およそ倍になるまで二次発酵。オーブンの予熱を始める。
-
10
-
190度で14分焼成。完成!
コツ・ポイント
ていねいに成形をするとかわいいハートになります♥︎
このレシピの生い立ち
バレンタイン用に…♥︎
レシピID : 2502096
公開日 : 14/02/13
更新日 : 14/02/13
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20/03/02
18/05/03
素敵なつくれぽありがとうございます☆感謝です★
18/02/18
素敵なつくれぽありがとうございます☆感謝です★
17/03/14
素敵なつくれぽありがとうございます☆感謝です★