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簡単♪タケノコの土佐煮

簡単♪タケノコの土佐煮の画像

Description

うちの定番の煮物です(^^)v
味がしみて冷めてもウマウマ♪
子供の大好物です(*^^*)

材料

タケノコの水煮
230㌘
水
150cc
顆粒だしの素
小さじ1
酒
大さじ2
白だし
大さじ1弱
めんつゆ
大さじ1弱
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ2強
鰹節
5㌘

作り方

  1. 1

    タケノコを一口大に切り、鍋に水、だしの素と一緒入れて中火にかける。

  2. 2

    沸騰したら、鰹節以外の残りの調味料を入れて落し蓋をし、中火で5分、弱火で15分くらい煮る。

  3. 3

    鍋の底に煮汁が少し残るくらいまで煮詰まったら火を消し、鰹節を入れて混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

煮詰めるので、焦がさないように気を付けるぐらいです。

残った煮汁は鰹節が吸ってくれます(^^)v

このレシピの生い立ち

子供がタケノコ大好きで、お総菜の土佐煮をよく買っていたのですが、作ったほうが安いのでお総菜の味を真似っこしながら試行錯誤。
やっと味が定まりました♪
レシピID : 2502979 公開日 : 14/02/14 更新日 : 14/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32件 (31人)
2018年5月30日
写真
さくらブロッサム
美味しい！ありがとうございます！

タケノコいっぱい美味しそう♡作って下さりありがとう！レポ感謝

2016年3月24日
写真
うろこ豆
とても美味しかったです！有り難うございました♪

お口に合って良かった♪美味しそうなお弁当☺作って下さり感謝❤

2016年3月14日
写真
さくらブロッサム
味見したら超うまうま♪姑にも誉められました！ありがとうございます

こちらこそ作って下さりありがとう☺お口に合って良かった！感謝

2016年3月8日
写真
meoangi
簡単でおいしい！一品足りない時にすぐできて助かります。ありがとう

タケノコ美味しいですよね！作って下さりありがとう☺レポ感謝❤

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( )
なおッチ
簡単♪タケノコの土佐煮
by なおッチ