市販ルゥで簡単手間なしキーマカレー

市販ルゥで簡単手間なしキーマカレー
簡単なのに手が込んで見えます。毎回とても好評なので、覚書としても公開。レポ700超えありがとうございます!最高に嬉しい♡

材料 (4人分)

挽き肉
400g
玉ねぎ
中2個
人参
中1本
ピーマン
1個
エリンギ(他の茸でも)
中2本程度
ケチャップ
大さじ2
150ml~
カレールウ
1/2箱
1片
1片

1

材料は全てみじん切りにする。
フライパンに油をしき、みじん切りの生姜、にんにくをいれ温める。

2

続いて、玉ねぎを炒め、しんなりしたら、ほかの野菜をいれ、
同じく軽く火が通ったらひき肉を入れる。

3

ひき肉に火が通ったら火を止め、お水、カレールー、ケチャップ、ウスターソースを入れて溶かす。

4

再び加熱し、全体に火が通れば完成。
味が薄ければ塩胡椒少々で整えます。

5

追記です、
お水の量は150mlとしておりますが、仕上がりを見て、お好みのルーの固さまでお水を足して調節も大丈夫です!

6

写真

taroopy様、コメント入力ミスがあり申し訳ございません(>_<) 嬉しいレポありがとうございました♡

7

写真

*mackey*様、コメント入力ミス申し訳ございません!カフェご飯並みのビジュアル、感激です♡

コツ・ポイント

水分が少ないので、煮詰める時間は必要ありません。とにかく早い!
お好みで、水分は足しても大丈夫^^。
スパイシー好みのかたはガラムマサラ、
奥深さはインスタントコーヒーで出ます。
簡単で見栄えがいいので是非^^

このレシピの生い立ち

身近にある野菜で適当に作ったのがきっかけ。
それから色々試行錯誤しました。
評判がいいので、覚書のためにもレシピにしてこうと思います^^。
レシピID : 2503261 公開日 : 14/02/14 更新日 : 17/12/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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写真

みじん切りさえ終わればあっという間に完成♡また作ります!

*mackey*

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写真

野菜たっぷりで作りました!簡単なのに美味しくて嬉し♪家族に好評!

ぷけママ

素敵!カフェご飯みたーぃ♡簡単美味しいが一番ですよねー♡

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写真

美味しかったのでまた作りました。簡単に出来て助かりました。

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再レポありがとうございます♡今回も、美しすぎる均一なルー!

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写真

何度も作っています!簡単美味しくて大好きです♪

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何度もとは!嬉しいです~♡また再レポもお待ちしています♪

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