☆かぼちゃと白菜と豚肉のクリーム煮☆

南瓜を一口大に切る。(ラップをして、電子レンジで柔らかくなるまで温めると時間短縮になります♪)

白菜を4cm角に切り、芯と葉に分けておく。しめじは石突きを取ってほぐしておく。豚肉を一口大に切る。

フライパンにバターを溶かし、豚肉を焼く。豚肉の色が変わってきたら、南瓜、白菜の芯、しめじ、白菜の葉を順に加えて炒める。

牛乳を入れて混ぜ、蓋をして弱火で煮る。鍋底が焦げないようにときどき混ぜる。

具材に火が通ったら、コンソメを加えて、ブラックペッパーで味を調えたら、出来上がり☆