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豆乳と納豆のリゾット

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Description

豆乳でやさしい味のリゾットです(^-^)v

材料 （１人分）

冷やご飯
お茶碗一杯
納豆
1パック
豆乳
200ml
野菜･きのこ類
お好みで
味噌
小さじ1
塩･こしょう･醤油(味を整える用)
適当
とけるチーズ
好きなだけ
生姜(あれば)
一片

作り方

  1. 1

    鍋に豆乳と冷やご飯を入れて火にかける。(火は中火)

  2. 2

    その間に野菜･きのこ類を切って鍋に投入する。あれば生姜をみじん切りにして入れる。

  3. 3

    鍋がふつふつとしてきたら弱火にする。

  4. 4

    写真

    味噌を入れ、塩こしょう･醤油で味を整える。

  5. 5

    鍋の中がもったりといい感じになってきたらチーズを入れ完成(^^)/

コツ・ポイント

時間短縮の為に鍋を温めている間に野菜を切っています。入れる具材は自由で、この日は椎茸と人参を入れました。
いろんな具材で試してみて下さい(о´∀`о)

このレシピの生い立ち

豆乳、納豆、チーズが好きで、朝に作るお手軽メニューなんです(*^^*)
レシピID : 2504758 公開日 : 14/02/15 更新日 : 14/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2020年2月28日
写真
YUKIKI☆
大好き納豆豆乳コラボ♪粉末生姜たっぷりinほうれん草とえのきで美味しくいただきました♡
#納豆大好き
2016年7月19日
写真
nosso
生姜＆チーズたっぷりで♪(*^^*)まろやかおいし～！

美味しそう！ﾚﾎﾟありがとうございます(^^*)

2016年3月22日
写真
森林浴子
納豆＆チーズのもったり感がたまりません♡ご馳走様でした♪

彩りが良くておいしそう♪ﾚﾎﾟありがとう(*^▽^*)

2015年7月22日
写真
クックFAWYWN☆
納豆にチーズ…好きなものだらけで幸せです❤美味しかったです！

幸せだなんて私も嬉しいです(-^〇^-)

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ころりす☆
豆乳と納豆のリゾット
by ころりす☆