簡単★鶏の丸焼き♪

オーブン用の角皿にアルミホイルを敷き、丸鶏は塩・胡椒を全体にすりこみ30分おく。

鶏の中ににんにくを詰めて全体にサラダ油大さじ2をぬる。
人参は3等分に切り、玉ねぎは両端を切りまるごと使う。

オーブン220°Cで1時間15分加熱後、庫内で10分蒸らす。