本格簡単パウンドケーキ
Description
○△□☆から好きなのを選んで自分好みのパウンドケーキに!
材料
(18㌢の縦長の型2個分)
バター(出来れば食塩不使用)
150g
上白糖
150g
3個
150g
小さじ1(5g)
1袋~1袋半
1袋~1袋半
□ドライフルーツミックス
1袋
☆ラム酒漬けミックスフルーツ
120g
作り方
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2
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ハンドミキサーで3STEP!!
↓ ↓ ↓ ↓
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3
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⒈バターをなめらかなクリーム状にする
⒉上白糖を加え白っぽくなるまで混ぜる
⒊卵を数回に分けて加えその都度混ぜる
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4
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ゴムベラで2STEP!!
↓ ↓ ↓
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5
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⒈◎を加え切るように混ぜる
⒉○△□☆から好きなのを選んで加えさっくりと混ぜ合わせる
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6
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型に生地を流し入れ平にならしゴムベラで中央をなぞって凹ませ、型を軽く持ち上げ落とし空気を抜きオーブンで40~50分焼く
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7
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焼き上がったあとに○△□で作ったなら砂糖を水で溶かしたもの(適当)を、☆ならラム酒(適当)をハケで塗る。
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コツ・ポイント
出来上がり後は日に日に美味しくなっていくので何日かに分けて食べるのがおすすめです。使う材料はなるべく全て新しいものの方が美味しく出来上がります♪
このレシピの生い立ち
ちょっと本格的なパウンドケーキを作りたかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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