豚バラ大根煮

Name: 豚バラ大根煮
Yield: 4人分
Ingredients: 豚バラ 200g; 大根 適量; 水 200cc; 長ネギ 1/2を3本; ⚫️砂糖 小さじ2; ⚫️おろし生姜 小さじ1/2; ⚫️すき焼きのタレ 大さじ2

Description

大人の男の手料理

SATO汁

材料（4人分）

200g

適量

200cc

1/2を3本

⚫️砂糖

小さじ2

⚫️おろし生姜

小さじ1/2

⚫️すき焼きのタレ

大さじ2

作り方

1

豚バラスライスを4等分に切ります。鍋に油を小さじ1投入し、豚バラを投入し炒める。
2

水と長ネギを投入し5分煮込み~長ネギを取り出しアクを取る。
3

大根を厚さ3cm程度のいちょう切りに。量はお好みで！鍋に投入し中弱火で7分煮込む。
4

⚫️を投入して、10分弱火で煮込み、火を止め15分放置し完了
5

ご飯に盛り付け汁をかけて、丼にしても美味しいです(^^)

コツ・ポイント

大根は真ん中あたりに、包丁で切れ目を入れておくと、味が染み込みやすいです。
長ネギは臭み消しで使用。

このレシピの生い立ち

大人の男の手料理

レシピID : 2506298 公開日 : 14/02/16 更新日 : 15/03/01

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2015年6月24日

初れぽ

書セラピスト流香

男前な豚バラ大根で、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。

作者コメントを見る

つくれぽ有難うございます。『おいしく』頂き嬉しいです(^^)

つくれぽを書く

豚バラ大根煮

Description

材料 （4人分）

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

最近見たレシピ

材料（4人分）

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート