カリッと簡単ハッシュポテト

じゃがいもの皮を剥いて、1口大に切りアクを抜く。
水分をまとったまま耐熱容器で3分加熱。
固ければ追加でチン

温かいうちに粗くつぶし、細切りにしたハムと片栗粉と混ぜる。ツナとかでも美味しい。

ラップに来るんで平たく成型する。
形は好みで。平たい方が食感がいい。

両面いい色がついたら完成。
ハムの種類や塩の入れ具合で塩分が変わるので好みで塩を振る。