１日でふっくら♪自家製ラムレーズン

小鍋に干しブドウを入れ、ひたひたの水を注いで火にかける。

沸騰したらザルにあげて湯を捨て、再び鍋に戻し水分を飛ばすように、乾煎りする。

小さな器に移してラム酒を注ぎ入れる。

※お時間がある場合は４倍量くらいを瓶詰めで１日以上、寝かせてください。瓶は煮沸消毒をオススメします。