甘辛*みそダレ肉野菜炒め*の画像

Description

生姜と豆板醤がアクセント♡
甘辛~いみそダレでご飯がすすんじゃいます(○>∪<○)

材料 (1人分)

約120g
3~4枚
1/3くらい
ひとつかみ
半分
生姜
ひとかけ
ごま油(炒め用)
適量
豆板醤
こさじ1/2
みそダレ
   *お湯
大さじ2
   *だしの素
小さじ1
   みそ
大さじ2
   砂糖
大さじ1
   みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    みそダレを作っておく
    ※まず*のお湯とだしの素を混ぜ、次に他の調味料を混ぜる

    野菜は適当に切る
    しょうがは千切り

  2. 2

    写真

    材料~♬

  3. 3

    写真

    なすをたっぷりのゴマ油で炒め、焼き色がついたら、いったん取り出す

  4. 4

    写真

    豚肉を炒め8割がた火が通ったら、しょうが・豆板醤を加える

    他の野菜も投入

  5. 5

    写真

    なすを戻し、強火にしタレを加えさっ絡める

  6. 6

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    焼うどんにアレンジ
    レシピID : 1507996

コツ・ポイント

✿ 豆板醤の量はお好みで加減してください

✿ 野菜は冷蔵庫の残り物をなんでも加えちゃってね♬

このレシピの生い立ち

レシピID : 1507996 「甘辛*みそダレ焼きうどん」の元になっているレシピです
レシピID : 2510955 公開日 : 14/02/19 更新日 : 14/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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keeeekoi
レシピありがとうございます!

こちらこそお試しありがとぅです(。>∀<。)お気にめしたかな

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keeeekoi
ご飯がススミます!!レシピありがとうございます!

こちらこそれぽありがとう(。>∀<。)お試し感謝♡れぽ感激♡

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ぽっぽぺぺ
野菜はキャベツとにんじんと長ネギで♪いつまでも食べたい美味しさ♪

素敵アレンジれぽ感激(#^.^#)美味しそうな写真で涎が~笑

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komutatata
野菜は家にある物で~♬夫ご飯お代わり~~何杯目?笑

ゴハンが進んじゃうでしょ♡何杯?笑♡れぽどぅもありがとぅ♡*