野菜たっぷり和風カレースープ☆
Description
お肉なしでも出汁が効いててしっかり味が出ます♪お好きな野菜でアレンジ自在。
pakira555
材料
（2人分）
1/2個
5cm(200g)
1枚
にんにく・生姜(みじん切り)
各1/2片
カレー粉
小さじ1.5弱
☆エバラ プチっと鍋(寄せ鍋)
1個
☆酒
大さじ1
2カップ
醤油
小さじ1
サラダ油
適量
■
その他好みで、人参・しいたけ・小松菜、大豆缶など
作り方
コツ・ポイント
カレー粉はさっと炒めて下さい。
具材は玉ねぎと油あげは必ず入れて欲しいですが、その他はお好みで◎です。
人参、椎茸などは③で油揚げと一緒に投入
茹でた小松菜、ブロッコリー、大豆缶などは最後に入れて一煮立ちさせてください。
お好みでどうぞ♪
具材は玉ねぎと油あげは必ず入れて欲しいですが、その他はお好みで◎です。
人参、椎茸などは③で油揚げと一緒に投入
茹でた小松菜、ブロッコリー、大豆缶などは最後に入れて一煮立ちさせてください。
お好みでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
太りぎみの主人の夕食に野菜類だけで、主食になるスープを作りたくて。
pakira555
