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◆簡単♡お豆腐魔法♡ヘルシーお好み焼き◆

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Description

ふわふわヘルシーなお好み焼き♡
粉使わずお豆腐代用のお好み焼きですがお豆腐を感じないんです！
ふわふわで美味しいです♡

材料 （１枚分（×人数してください））

お豆腐
半丁
卵
２個
キャベツ
軽量カップ１杯ほど
ねぎ(小口切り)
適量
天かす
大さじ２ほど
赤エビ（あればでOK）
大さじ１ほど
ほんだし(顆粒)
小さじ半分
塩
ひとつまみ
味の素(無くても可)
少々
 
お好みソース
お好みの量
マヨネーズ
お好みの量
かつお節・青のり
お好みで♪

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツをあらみじん切り（もしくは千切り）にしておく

    ボールに卵１個と豆腐をいれる

  2. 2

    写真

    泡だて器で混ぜる
    （写真参照）

  3. 3

    写真

    ぐちゃぐちゃになったらほんだしとお塩と味の素を入れて混ぜる

  4. 4

    写真

    キャベツとネギ、天かす、赤エビを入れて混ぜる

  5. 5

    写真

    最後に卵をもう１個入れる

  6. 6

    写真

    全体を混ぜる

  7. 7

    写真

    フライパンに油をひいて中火で焼く
    （約２分ほど）
    お皿に滑らせて乗せてフライパンにパカっとひっくり返す

  8. 8

    写真

    もう片面も約２分焼く

  9. 9

    写真

    お皿にのせる

  10. 10

    写真

    ソース、マヨネーズ、お好みでかつお節と青のりをかけて出来上がり♡

コツ・ポイント

チクワや紅しょうがなどお好みの具材を入れてください(*'▽')♡

ふわふわなのでひっくり返しにくいので片面焼けた時点で一度お皿に滑らせてのせパカっとフライパンに戻すとキレイにひっくり返せます☆

このレシピの生い立ち

ふわふわでヘルシーなお好み焼きを考えて作りました。お豆腐を感じずふわふわなお好み焼きになります( *´艸｀)♡
美味しいのにヘルシーでイソフラボン摂取できてオススメです☆
ヘルシーな材料なのにお好み焼き１枚食べたような満足感♡
レシピID : 2511669 公開日 : 14/02/19 更新日 : 14/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年5月10日
写真
neruco430
豆腐でふっくらヘルシーに美味しいお好み焼きが食べれました！

すっごく美味しそうです♡お口に合って嬉しいです(*'▽')♡

2014年3月3日
初れぽ
写真
ちょこちょこま
ふわふわすぎてひっくり返すとき崩れちゃいました( ；∀；)笑

美味しそうです♡私はお皿に乗せてパカっとひっくり返してます♪

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