とろとろチーズのトマト鍋

たまねぎは皮をむいて薄切りにし、じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切る。あさりは3%の塩水につけ、砂を抜いておく。

鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ熱し、たまねぎをしんなりするまで炒める。

２にじゃがいも、ベーコン、とりもも肉を加え、とりもも肉の外側に軽く焼き色がつくまで炒める。

鍋にふたをして食材に火が通るまで10-15分煮込む。仕上げにとろけるチーズをたっぷり気の済むまで入れる。