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沸騰した湯に菜の花を入れ軽く湯がき水切りをして水で洗います
だしパックで作っただし汁に1を入れ塩を入れ2分位中火で煮ます
2をタッパーに入れ冷蔵庫で冷やして出来あがり!器に盛り鰹節を添えて見てください!♪辛子を添えるとまた一味変わります
色も綺麗ですごく美味しそう!春野菜はこのえぐ味がいいですよね