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☆水切りヨーグルトで☆かぼちゃサラダ

☆水切りヨーグルトで☆かぼちゃサラダの画像

Description

マヨより濃厚！！そして、ヘルシー＾＾

材料 （２人分）

かぼちゃ
1/4個
ヨーグルト（無糖）
140ｇ
塩
ふたつまみ
黒胡椒
適量
パセリ(乾燥)
適量

作り方

  1. 1

    茶漉しやザルにクッキングペーパーを敷き、その上にヨーグルトを乗せ水切りをする。（３時間～一晩）

  2. 2

    かぼちゃの背わたと種をとり、水で洗う。

  3. 3

    濡れたままの状態でラップで包み皮を上にしてレンジで４～５分チンする（６００ｗ）。

  4. 4

    ラップのまま人肌ぐらいに冷めてからラップを外し一口大に切る。

  5. 5

    かぼちゃをマッシャーかフォークで潰し、①のヨーグルトを加え混ぜる。

  6. 6

    塩と黒胡椒で味をととのえる。

  7. 7

    お皿に盛って、パセリをふりかけて完成～♪

コツ・ポイント

・ヨーグルトの水切りはしっかりしておいた方がいいので、一晩ぐらいするのがおすすめです（*^_^*）
・かぼちゃの潰し具合でディップ風にもなります♪お好みで。。。★

このレシピの生い立ち

ヘルシーなサラダを作りたくて、マヨネーズの代わりに水切りヨーグルトを使ってみました^_^
レシピID : 2513924 公開日 : 14/02/26 更新日 : 14/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2017年9月16日
写真
クックFMOE0H☆
ドライ無花果とナッツ加えて。デリ風で美味しいです！

レポ感謝です^_^ドライ無花果大好き♡私もやってみます☆

2015年10月2日
写真
ma___111
美味しくプラス１品出来ました～＼(^o^)／

ヘルシーで濃厚って最高ですよね☆レポ感謝です＾＾

2015年1月2日
写真
みやび࿊薬膳ナース
簡単にできましたー！さっぱりヘルシーで美味しかったです♪

ありがとうございます(^O^)水切りヨーグルト使えますよね☆

2014年3月2日
初れぽ
写真
maaanch
ヘルシーで濃厚！美味しいです。

ありがとうございます❤ヘチーズみたいな濃厚さいいですよね！！

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( )
Manzanijo
☆水切りヨーグルトで☆かぼちゃサラダ
by Manzanijo