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かぼちゃは薄切りにして、耐熱皿に並べたら少量の水を入れてレンジで5分程チンします。
玉ねぎはみじん切りにし、軽く炒める。挽き肉、料理酒を加え更に火が通るまで炒めます。塩・こしょうで味を整えます。
柔らかくなったかぼちゃをボウルに入れ、フォークで潰します。2の具材を混ぜ合わせます。
3に少しずつ牛乳を加え、よく混ぜ合わせます。
3のかぼちゃを8等分にし、俵の形に整えたら小麦粉→卵(溶き卵)→パン粉の順に衣をつけます。油であげたら完成☆
こんがりと美味しそうです(^^)れぽ感謝♡
お口に合って良かったです(*>`ω´<*)♪
春巻き今度やってみます♪れぽ感謝d(゚∀゚。)デス!!
小さいお子様にも喜んでもらえて嬉しいです!れぽ感謝です♪