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蓮根は皮をむき5mmくらいの厚さに切って水から茹でる。沸騰してから5分くらい茹でざるに上げる。タコは薄切りにする。
ポン酢醤油、大葉にんにく醤油、煮切りみりん、ゆず胡椒を混ぜておく。蓮根とタコを器に盛りポン酢のドレッシングをかけておく。
ソースパンにじゃこ又は桜海老とごま油を入れ火にかけ、しばらく沸騰させ、2に上からまわしかける。
ありがとうございます。おいしそうですね~~
ありがとうございます。作っていただき大感激です!
自分でも大好きなレシピです~ありがとうございます。うれしい~
タコたっぷりだ~美味しそうです~ありがとうございます。