美味しいなめたけ♡

えのきは石づきをとり3等分に切りフライパンに入れます。

そこにみりん、めんつゆ、醤油、砂糖を入れます。火は中火で醤油が入ってるので焦げないように常にまぜまぜ♬

水溶き片栗粉を作りえのきに火が通り色がついてきたらえのきを混ぜながら3回に分けて入れます。