ご飯が進む‼豚肉と茄子のピリ辛味噌炒め
Description
スタミナ満点メニューです!!夏バテ防止にもピッタリです♪茄子が苦手な我が子もこれは不思議と食べれます♬
ちび坊ママ
材料
（４人分）
２００ｇ
３個
３個
にんにく(みじん切り)
１かけ
しょうが(みじん切り)
１かけ
■
【合わせ調味料】
★味噌
大さじ２
★豆板醤
小さじ１～
★酒・醤油・砂糖・みりん
各大さじ１
１００ｃｃ
サラダ油(炒め用)
適量
ごま油(仕上げ用)
大さじ１/２
作り方
コツ・ポイント
うちの二男は（４歳）この分量の豆板醤で食べれます。大人の方はお好みで増やしてみて下さい。小口切りにした鷹の爪を一緒に炒めてもピリ辛で美味しいですよ♬
このレシピの生い立ち
子供たちの苦手な茄子。子供たちの好きな味噌味のオカズ。組み合わせてみたら何と～!!たくさん食べてくれたぁ!!嬉しくてＵＰしました♬
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ちび坊ママ
