コロッと♪子持ち高菜の豚肉巻き

小ぶりの子持ち高菜です。

1個を縦半分に切る。

それぞれを豚肉1枚で巻く。

フライパンに胡麻油を流して加熱→４を並べて中火で2分焼く。

ひっくり返して→水を加えて、蓋をして弱火で4分蒸し焼きにする。

焼肉のたれを加え、全体にまんべんなく味がつくように、箸で動かしながら煮詰める。