簡単時短deあと一品!ウインナーしそ餃子
作り方
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まずは動画でチェック!YouTubeで「こじまぽん助 ウインナー」と検索してね!
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「餃子の皮」
大判のやつが作りやすいっす!
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「大葉」
餃子の皮の下の方においてね!
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「スライスチーズ」
大葉の上にのっけて。巻き終わりで、上の部分に水を塗るから空けておいてね!
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「ソーセージ」
画像の中にオススメ商品書いておきました!
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「巻く」
巻き巻きしましょ!
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「水」
巻き終わりのところに水を塗って...
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「こんな感じ」
巻き終わったらこんな感じに裏返しておきます
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「サラダ油」
フライパン全体に1mm程度!
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「置く」
巻き終わりを下にしてね!
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「中火」
途中焼き色を確認しながらね!
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「悪い例」
このぐらいの色だとまだ!
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「良い例」
このぐらいの焼き色を目指しましょう!
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「色をよく見てね」
こんな感じっす!
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「コロコロと」
3面焼き色をつけるイメージで、各面加熱してね!
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「パリパリ感」
菜箸で触れば分かるんで、色と"パリパリ感"のダブルチェックで完璧!
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「完成イメージ」
こんな感じね!
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「仕上げに」
斜めに半分切りして、盛りつけたら完成!
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超オススメ!まるで有名店の味!肉汁溢れる餃子だよ^0^
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餃子の皮でピザ!
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コツ・ポイント
そのぐらいだよ!