高血圧に☆手羽先と大根の煮物
ゆうゆう0310
作り方
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手羽先は骨にそって切れ込みを入れます。深めのフライパンにごま油をひき、手羽先を炒めて焼き色をつけます。
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２のフライパンに大根を加え、炒めます。
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大根が柔らかくなり、汁気が無くなってきたら出来上がりです。
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茹で卵を入れても美味しいです。レシピID : 2332308
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レンジ大根はこちらを参照して下さい。レシピID : 2332308
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醤油を使う時は、小2杯程入れて下さい。
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コツ・ポイント
普通の味付けはこちらを参照して下さい。レシピID : 6261973＊こちらは大根に焦げ目を付けていませんが、付けてもOKです。4＊途中で味をみて、味が足りない場合は塩を少し加えて下さい。砂糖はお好みで加減して下さい。
このレシピの生い立ち
醤油を控えめにして、調味料も少なくしました。思い付きで出来た料理です。
ゆうゆう0310
