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ささみ缶詰のトマトパスタ☆

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Description

ささみの水煮の缶詰を使って簡単パスタ☆

材料 （３人分）

パスタ乾麺
３００ℊ
塩(パスタ茹で用)
小さじ１
★オリーブオイル
適量
★にんにく(スライス)
１かけ
鶏ささみ水煮缶
１缶
酒（あれば白ワイン）
小さじ１
☆キャベツ（粗みじん）
大きい葉２枚位
☆しめじ
半パック
☆パプリカ(赤・角切り）
１個
塩
少々
トマト水煮缶
１缶
水
１００ｃｃ
ガラスープ（顆粒）
大さじ１
○マジックソルト
３つまみ位
○バルサミコ酢
小さじ１/2
○砂糖(三温糖)
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    フライパンに★を入れてから弱火で熱しにんにくの香りを出す。ささみを汁ごと入れ、酒も入れ炒める。（はねるので注意！）

  2. 2

    ①に☆の野菜を順番に入れ軽く塩をふり炒めたら、トマト缶・水・ガラスープを入れて混ぜ、ふたをして中火で５分ほど煮る。

  3. 3

    野菜が煮えたら弱火にし、○の調味料を入れてふたをし、さらに１０分ほど煮る。

  4. 4

    ゆでたパスタを③に入れてからめて完成！

コツ・ポイント

マジックソルトや塩、パルメザンチーズでお好みの濃さに調整してください。
パスタの種類はお好みで。

このレシピの生い立ち

パスタ好きな私の我流です。好きなお店の味に近づけたいと日々、奮闘中。
トマトソースはそのままで具は色々変えられます。ささみをツナ缶に変えるのもおススメです。ツナの時は特によく炒めるのがポイントです(^O^)
レシピID : 2530508 公開日 : 14/03/05 更新日 : 14/03/05

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クリッテル☆
ささみ缶詰のトマトパスタ☆
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