高きびとニラの簡単ベジ餃子
作り方
コツ・ポイント
好みですが、高きびを炊く時の水分は少な目です。プチプチした食感が楽しめます。多めの水分(〜120ml)だともちもちします。
高きびはちゃんと浸水しないと固めに仕上がります。
高きびはちゃんと浸水しないと固めに仕上がります。
このレシピの生い立ち
家族の好きな餃子を、手軽に作れるレシピを考えました(⌒▽⌒)
料理教室&工房「ベジビーオ」
http://vegebio.kitchen-library.com
http://ameblo.jp/piggiet
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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