うちの夕飯 キャベツとえのきの味噌汁

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Description

たっぷりキャベツが甘くておいしい!

材料 (2人分)

2~3枚
1/4パック
みそ
大2程度
ほんだし
適量
2カップ程度

作り方

  1. 1

    キャベツを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ほんだしを入れた水に火をかけ、沸騰したらキャベツを入れて2分程煮る。

  3. 3

    えのきを入れて、キャベツが軟らかくなるまで煮る。

  4. 4

    火を止めてみそを溶きいれて完成。

コツ・ポイント

普通の味噌汁です。
冬にはしょうがを入れたり、バターをのせてアレンジもできます!

このレシピの生い立ち

キャベツを丸ごと買った週はお味噌汁になります!
レシピID : 2531261 公開日 : 14/03/05 更新日 : 14/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (24人)
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Superlittleboo
冷蔵庫にある具材でパパッと作れて嬉し♫キャベツの甘み、エノキの食感、色々楽しめました〜♡ありがとう
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ムーミン☆ママ
レシピ参考にさせて頂きました!美味しくいただきます(*^^*)
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アピナス
作ってみました!
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kpえもん♪
キャベツ の甘みとえのきのシャキシャキ感が美味しい味噌汁ですね!レシピありがとう☆