超簡単！はまぐりの白ワイン蒸し

ハマグリは予め砂出ししておく。

耐熱皿またはシリコンスチーマーにハマグリを入れる。ひたひたより少ないくらいの白ワインを入れて、塩を振る。

ラップをかけ、電子レンジ(500W)で3分、はまぐりが開くまでチンしたら、出来上がり。

2014.03.27「シリコンスチーマーでおかず」カテゴリに掲載されました。ありがとうございます。

2014.04.05「はまぐり」カテゴリに掲載されました。ありがとうございます。