むきエビのトマト炒め☆ガーリック風

むきエビは解凍，トマトは湯むきして2cm角に切る。

フライパンに油を熱し，みじん切りにしたにんにくを弱火で炒める。香りが立ったらむきエビを加えて軽く炒める。

2にトマトとコンソメを加えて中火で炒める。トマトの汁気が無くなり，とろみがついたら塩こしょうを振って味を調える。