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黄金比☆味噌とマヨのホイル焼き

黄金比☆味噌とマヨのホイル焼きの画像

Description

黄金比さえ覚えれば、具材は何でもありなんて！そんなの料理って言うの？いいえ！美味しいから料理なんです！！！！(笑)

材料 （ちょっと多目の一人前）

☆味噌
大さじ３
☆マヨネーズ
大さじ３
好みの鶏肉
100g
玉ねぎ
1/2コ
えのき(きのこはお好みでok)
1/2パック
小松菜(なくてもok)
1株

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切っておく。ボールに☆を合わせておく。１：１ここ黄金比ですよ♪

  2. 2

    玉ねぎは薄切り。えのきも半分にきりばらす。小松菜は、茎は方は５センチ位に切り、葉は横長になるよう１センチ位に切る。

  3. 3

    切った野菜を☆のボールに投入。よくあえておく。

  4. 4

    アルミに鶏肉を並べ、その上に☆と和えた野菜をのせ、包んでフライパンで蓋をして蒸し焼きに！

  5. 5

    火加減に注意しながら10分ほど蒸したら出来上がり♪

  6. 6

    写真

    鮭バージョン。お魚にするときは、塩のないものを選んでくださいね♪鱈やカジキでも美味しいかも！

コツ・ポイント

味噌とマヨの比率。これさえ守ることができればあとは美味しく食べるだけ～(*´∀｀*)

このレシピの生い立ち

以前勤めていた会社の賄いを、家庭でも簡単に作れるように、黄金比を見つけました！貰ったレシピよりはるかに簡単～(*´∀｀*)
レシピID : 2540960 公開日 : 14/03/12 更新日 : 14/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年11月22日
初れぽ
写真
hamanny
味噌の味にマヨネーズを加えることでまろやかさが加わりましたね。

味噌とマヨネーズの相性抜群ですよね♪初レポ感謝です♡

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( )
zicca先生
黄金比☆味噌とマヨのホイル焼き
by zicca先生