バター風味のとろとろコンソメスープ
Description
野菜嫌いの旦那でも、バター風味&みじん切り野菜のスープなら完食♪
材料
(2〜3人分)
バター(無塩ok)
8g
半玉
3〜4㎝
3〜4枚
800㏄
コンソメキューブ
2つ
黒胡椒
適量
■バジル、パセリ、クルトン等
お好みで
作り方
コツ・ポイント
バターは多すぎるともったりするので気を付けてください(ヽ´ω`)水100㏄に対し1gくらいがちょうどいいかも?ちなみに我が家ではお菓子作りで余った無塩バターで作っています。薄味&黒胡椒で減塩してるのでスープも最後まで飲めます〜
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの旦那に野菜スープを飲ませたくて色々試行錯誤…笑