弁当に◎簡単♪豚バラと大根のオイマヨ炒め

弁当に◎簡単♪豚バラと大根のオイマヨ炒め
✿レシピ本掲載✿つくれぽ700✿
✿クックパッドニュース掲載✿
大根をレンジでチンして♪時短!
ご飯が進む♪こっくり味♡

材料 (4人分)

大根(上の方)
大1/3本
長ねぎ(白い部分)
1/2本
豚バラ薄切り肉
200g
塩こしょう
適宜
マヨネーズ
大さじ2
小ねぎ
適宜
大さじ2(〜3杯)
◎砂糖
大さじ1
◎お湯
大さじ2
◎酒
小さじ2
レシピ動画(0分38秒)
頂いたご意見への回答は行っておりません。

1

写真

大根は、食べ易い大きさに切り…

2

写真

耐熱ボウルに入れて、水(分量外)を少量加え、ふんわりとラップをし、レンジ500Wで約10分加熱し、軽く火を通しておく。

3

写真

レンジで加熱している間…
◎を混ぜ合わせておく。

4

写真

さらに、長ネギを、みじん切りにし…

5

写真

豚肉を食べ易い大きさに切って、塩こしょうをふる。

6

写真

フライパンに、弱めの中火くらいで、マヨネーズを熱し…

7

写真

④の長ネギを加えて炒め…

8

写真

さらに、⑤の豚肉を加えて、中火で炒める。

9

写真

肉の色が変わったら、水気をしっかり切った②の大根を加えて炒め…

10

写真

③で混ぜ合わせておいた◎を加えて、まんべんなく炒め合わせ、少し煮絡めるくらいに“フツフツ”させる。

11

写真

仕上げに、小ネギを散らして…
完成♡

12

写真

2014.3.23
「大根」カテゴリに掲載していただきました♡
感謝致します♡
<(〃∇〃)

13

写真

2014.4.3
「豚バラ肉」カテゴリに掲載していただきました♡
感謝致します♡
<(〃∇〃)

14

写真

2014.4.22
話題入りしました♡
つくれぽをくださった方々をはじめ、皆様に感謝致します♡
有難う(*'∀`)o∠☆

15

写真

2015.2.2
「クックパッドニュース」にて紹介していただきました♡クックパッド関係者の方々、皆様に感謝致します♡

16

写真

2015.2.23
再度、「クックパッドニュース」にて紹介して頂きました♡クックパッド関係者の方々、皆様に感謝致します♡

17

写真

2015.6.4
2度目の話題入りしました♡100人の方々に作って貰えて幸せ(T ^ T)
本当に…本当に…
有難う♡

18

写真

レシピ本「cookpad×オレンジページ イチ押し!晩ごはん献立」に掲載して頂きました♡
関係者の皆様方に感謝致します♡

コツ・ポイント

☆②レンジでの加熱時間は、カットした大根の、ひとつひとつの大きさ等により異なります。ここで火を通しすぎると、大根が柔らかくなりすぎてしまうので、注意してください。
☆濃い味がお好みの方は、オイスターソースを少しずつ増量して調節してください。

このレシピの生い立ち

ず〜っと前に…
料理本で見たレシピを参考に、アレンジしたもの。
オイマヨ好きの♪
家族みんなの好物です(*´∀`*)
レシピID : 2542607 公開日 : 14/03/15 更新日 : 17/02/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

777 (732人)

17/04/26

写真

どんな味になるか想像できなかったのですが、美味しくてびっくり

こるこ

17/04/26

写真

大根トロトロで美味しく作れるので、夕飯やお弁当に大活躍してます!

アキスパ

17/04/25

写真

思っていた以上に美味しく驚きました!お弁当にもGoodでした!

komepan5

17/04/23

写真

しめじの代わりに、余っていたエノキを入れてみました☆+°

aniecca

1 2 3 4 5