茹でずにアスパラ焼ビーフン

ビーフンはぬるま湯(分量外)に10分程度浸しておく。
野菜&ベーコンは食べやすい大きさにカットする。

フライパンにサラダ油･にんにくを入れ弱火で香りが出るまで炒める。
中強火にして①の野菜&ベーコンを軽く炒める。

①のビーフンを野菜の上に乗せて合わせ調味料をかけてふたをして蒸し焼きに。
途中で１～２回混ぜて３~４分。