ホタテとほうれん草のガリバターグラタン!

ホタテとほうれん草のガリバターグラタン!

Description

炒めてオーブンに入れるだけで豪華なおかずに!パーティーにも使えますよ〜。

材料 (4人前)

帆立
10個
ほうれん草
適量
しめじ
1株
バター
10g
1片
醤油
大さじ2
とろけるチーズ
適量
粉チーズ
適量
大さじ4
塩胡椒
適量

作り方

1

ホタテは水を切っておく。ほうれん草ははざく切り、しめじはほぐしておく。
ニンニクはスライスします。

2

にんにくとオリーブオイルをフライパンに入れて、火をつけます。そこにしめじを入れて炒めたらホタテを入れます。

3

ホタテに火が通ってきたら、ほうれん草を入れて、バターもいれます。

4

全体に火が通ったら塩胡椒をして醤油を回し入れます。

5

写真

炒め終わったら耐熱容器に入れます。

6

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その上にとろけるチーズと粉チーズをふって、オーブンで焼きます。表面が焦げたら出来上がりです。

7

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コツ・ポイント

ホタテにしっかりと日が通ってからほうれん草を入れて下さい!

このレシピの生い立ち

以前は牡蠣で作りましたが、今回初めてホタテで作ってみました。
レシピID : 2545051 公開日 : 14/03/15 更新日 : 14/03/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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2021/05/17

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バター醤油が帆立の美味しさを引き立てて美味しすぎます♡チーズたっぷりでお酒にあいました✨

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ほうれん草嫌いな子供達も喜んで食べました!

クックI2MTV0☆

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My畑のほうれんそうでリピ❗シンプルで美味しい✨次はカキで?!

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魚介類なら色々試せると思います!

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My畑のほうれんそう、ホタテ、がりバタ旨い❗チーズと合う‼

kamiyama

自家製の野菜で!なんて贅沢〜。素敵ですね!