シャキシャキ！レンジで菜の花お浸し！

菜の花を洗い、水をあまり切らずに、花、中、根元と３つくらいに切ります。

根元を丼など適当な器に入れ、レンジで１分加熱。真ん中を加えてさらに１分加熱。花を加えて１分加熱。

ザルにとり流水で荒熱を取ったら「しっかり」絞り、粉末だしを水と醤油で溶いたもので和えれば、できあがり。