ひろしの時短トマトソースパスタ

フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたニンニクと玉ねぎを中火で炒める。あればアンチョビペーストも入れる。

3分くらい炒めて火が通ってきたら、強火にして玉ねぎを飴色にし、ツナ缶を油ごと入れる。

玉ねぎとツナを2分程度炒めたら、ホールトマトを入れる。沸騰したら塩、コショウ、チキンコンソメを入れて中火にする。

パスタとキャベツが茹で上がったら、トマトソースの入ったフライパンに入れて混ぜて完成。