菜の花とベーコンのガーリックライス
作り方
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1
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ベーコンを1cm幅にきります
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2
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菜の花をサランラップに上下をばらばらにしながら並べます。こうすると火がまんべんなく通りやすくなります
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3
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並べたらぎゅっとしっかりつつんで、電子レンジ600wで40秒チンします
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4
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チンしたら、菜の花を1cm幅にきっておきます。
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7
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ベーコンを投入します。
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9
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ベーコンとごはんが混ざったら菜の花をいれ、塩とコショウで味を整え、醤油を入れたら完成です!
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10
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菜の花は多めだと菜の花の味がかなりします。あまり味が強めじゃないほうがいい方は菜の花を減らしてください^^
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
菜の花が店頭に並ぶようになった頃に、母がよく作ってくれたレシピです。