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しゃぶしゃぶ豚とニラの 中華風からし和え

しゃぶしゃぶ豚とニラの 中華風からし和えの画像

Description

ごま油風味の中華風からし和えです♪
がっつり食べたいけど、カロリーが気になるときは、しゃぶしゃぶでヘルシーに♡

材料

ニラ
１束
豚肉薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)
150ｇ
■ 調味料
練りからし
小さじ1
醤油
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
ごま油
小さじ1/2
塩・こしょう
少々
白いりごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ニラは５㎝に切って、耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして、１分半加熱する。
    粗熱がとれたら、水気を絞る。

  2. 2

    写真

    豚肉は適当にちぎって、茹でる。だいたい火が通ったら、茹で汁に浸したまま冷ます。粗熱が取れたら、水気を切る。

  3. 3

    写真

    ボウルに調味料を混ぜ合わせ、ニラと豚肉を和えて、出来上がり♪

  4. 4

    写真

    お皿に盛り、お好みで白ごまを振る。

コツ・ポイント

ニラはお好きな方法（ゆでる、蒸すetc…）で火を通してくださいね。
豚肉は余熱で火が通るので、軽くゆでればＯＫ！

このレシピの生い立ち

和風調味料で作っていたからし和えを、中華風にしてみました♪
レシピID : 2547795 公開日 : 14/04/15 更新日 : 14/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (6人)
2019年9月11日
写真
ユーロン
辛子たっぷりとで。暑い日にさっぱりと美味しく～(*ノ▽ノ)

嬉しいコメント～♪私も食べたくなりました！れぽありがとう❀

2018年7月25日
写真
yesmama
タレがとても美味で具材によく合いますね！ニラ大好きで嬉しいR☆

ニラ美味しいですよね♪嬉し過ぎる共感コメント♡ありがとう❀

2015年7月2日
写真
komutatata
サラダ菜も一緒に　またまた生春巻きで～♬ごちです～

お洒落れ～♪またまたとても美味しそう☆素敵リピありがとう♡

2015年3月12日
写真
恵瑠９１２
たれが激ウマ！倍量作ったのに即完食でした♡星付きレシピ感謝

星付きレシピ♪コメント嬉し過ぎ♡素敵れぽありがとう❀

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