子どもにウケる！ほくほく♡ポテトグラタン
真由美さんの節約料理
作り方
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3
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フライパンにツナ缶の油分・玉ねぎを入れて炒める。
マーガリンを溶かす。
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4
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３．の火を止め、茶こしでふるいながら小麦粉を加えてなじむように混ぜ、再び炒める。
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5
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牛乳を少しずつ加え、木べらで混ぜながら加熱し、とろみがついたら、塩・胡椒・顆粒コンソメで味を調える。
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6
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５．に1．のじゃがいもも加えて混ぜる。
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7
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耐熱皿に６．を盛り、ゆで卵→ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。（IHグリルで焼く8分加熱）
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8
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お好みで、パセリを散らしてみるのもいいね～！
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コツ・ポイント
小麦粉を入れるとき、いったん火を止めておくと、やりやすくなるよ。失敗しにくいので、お勧めです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあるので、作ってみました。
真由美さんの節約料理
