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★ヒガシマル粉末だしで…春の煮物★

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Description

(´ψψ｀)色は薄いけど味は染みている煮物です♪ヒガシマルだしは茶碗蒸しやだし巻き卵何でも美味しく作れる魔法の粉♪

材料

ふき
１束
竹のこ
１ケ
こんにゃく
半分
薩摩揚げ
２枚
■ ★調味料★
鰹ぶしの出し汁
お椀３
■ ヒガシマル粉末だし１袋
砂糖
大さじ１
醤油
大さじ１
酒
大さじ１
鶏肉
少々
みりん
大さじ１

作り方

  1. 1

    ふきの皮を剥いてあく抜きします(^皿^)葉っぱは捨てずに後で使います

  2. 2

    あく抜きしたふきとこんにゃくを下ゆでして下さい…次に鶏肉をごま油大さじ１で炒めます

  3. 3

    その中にこんにゃくを入れて軽く炒めだし汁と★の調味料を入れて沸騰させます次にふきと竹のこを入れる

  4. 4

    キッチンペーパーで落とし蓋をします（あくも取れて一石二鳥）汁が少なくなるまで煮込みます菜の花は塩ゆでしてトッピングします

コツ・ポイント

菜の花は煮込まずに塩ゆでして飾る位が丁度良いです(^皿^)ヒガシマル粉末だし家には必需品です♪茶碗蒸しや、だし巻き卵何でも美味しく作れる魔法の粉♪

このレシピの生い立ち

全部材料が安値りだったので(^皿^)♪
レシピID : 2549887 公開日 : 14/03/19 更新日 : 14/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (1人)
2022年12月1日
写真
ma2kaboch
今日も美味しく出来ました♪ありがとうございます
#癒される〜 #身体が欲する旨さ #乾杯メシ #今日も幸せ旨♪
2022年11月21日
写真
ma2kaboch
ある物で美味しく出来ました♪ありがとうございます 家に来てくれている作業員さん用に感謝を込めて
#癒される〜 #身体あたたまる #体調管理に #今日も幸せ旨♪
2021年10月22日
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ma2kaboch
今日も美味しく出来ました♪ありがとうございます。
#ほっこり #やさしい味 #無限に食べられる✨ #あてにぴったり♪
2021年9月23日
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ma2kaboch
厚揚げ、じゃが芋でも美味しく出来ました♪ありがとうございます。
#体調管理に #あてにぴったり♪ #高齢者にやさしい #ビールが飲みたい
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上手にできるかな
★ヒガシマル粉末だしで…春の煮物★
by 上手にできるかな