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マッシュールームとにんじんのサラダ

マッシュールームとにんじんのサラダの画像

Description

生マッシュルームのよさをいかした、カロリーを気にせず食べられる一品です

材料 （２人分）

マッシュルーム
5個
にんじん
1/2本
茹で卵
1/2個
■ 調味料
レモン汁
大1
マヨネーズ
小2
塩・白胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料です

  2. 2

    写真

    にんじんはスライサーを使って

  3. 3

    写真

    ４～5cmの千切りにしてきます

  4. 4

    写真

    塩少々（分量外）をふって5分ほどおいて

  5. 5

    写真

    水気を切ります

  6. 6

    写真

    マッシュルームは石づきを切って

  7. 7

    写真

    薄皮を剥きます

  8. 8

    写真

    4～5mmの厚さに切ります

  9. 9

    写真

    茹で卵は白身と黄身別々にみじん切りにします

  10. 10

    写真

    黄身です

  11. 11

    写真

    調味料をすべて混ぜます

  12. 12

    写真

    マヨネーズ・レモン・塩・白胡椒

  13. 13

    写真

    調味料に混ぜ合わせ

  14. 14

    写真

    白身と黄身をふりかければ出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

カロリーを気にせず食べられる一品を作りたかったから
レシピID : 2550337 公開日 : 14/03/20 更新日 : 14/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年7月19日
初れぽ
写真
まりぼー♪
さっぱりしててコクがあって、面白い組み合わせですね！美味しかった

つくれぽありがとう(‾▽‾)　生マッシュルームが新鮮でしょ♪

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