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おからのサラダ

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Description

まるでポテトサラダみたーい♡
だけどヘルシー♫

材料 （８人分）

生おから
300g
人参
一本
玉ねぎ
二分の一個
きゅうり
二本
カニカマ
４本
卵
三個
酢
大さじ３
マヨネーズ
大さじ６〜８
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをスライスしてレンジで一分チンッ

  2. 2

    写真

    きゅうりは輪切りにして塩もみして水気を絞る

  3. 3

    写真

    カニカマは斜め切りに

  4. 4

    写真

    人参は半月切りに

  5. 5

    写真

    卵を１５分茹でている鍋に残り時間二分ぐらいの所で人参を入れて一緒に茹でます。

  6. 6

    写真

    材料をいれて混ぜ、酢と塩コショウします。
    マヨネーズは最後に入れます。

  7. 7

    写真

    出来上がり！

コツ・ポイント

酢を多めに入れてお花見に持って行くと喜ばれますよ(^ ^)

このレシピの生い立ち

友達が作ってくれたのをもう一度食べたくて(^ ^)
レシピID : 2551947 公開日 : 14/03/20 更新日 : 14/03/20

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おからのサラダ
by チャオ！プンプン