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玄米きのこピラフ♪炊飯器で

玄米きのこピラフ♪炊飯器での画像

Description

切って、混ぜて、乗せて、スイッチ押すだけ♪なのに美味しい洋風炊き込みご飯♥菜食♥

材料

玄米
3合
水(炊飯用)
適量
きのこ類
300g
玉ねぎ
50g(小1/2個位)
白ワイン
大さじ1
塩
小さじ1
昆布だしの素
小さじ2
オリーブオイル
大さじ2
胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    玄米はさっと洗って炊飯器に入れ、玄米のラインまで水を入れ2時間位〜置く。

  2. 2

    写真

    きのこ類は石づきを取ったり小房に分けたり適当な大きさに切るなどする。

  3. 3

    玉ねぎはみじん切りにし、ニンニクはすり下ろす。

  4. 4

    写真

    炊飯器の水を大さじ3捨て、玉ねぎ、にんにく、白ワイン、胡椒、塩、昆布だし、オリーブ油を加え、ひと混ぜする。

  5. 5

    写真

    きのこをのせ、炊飯器のスイッチを入れる。

コツ・ポイント

玄米100％だとポロポロ食感。もちもち食感が好みなら白米とブレンドして。写真は黒米を15〜20g位加えて(その分玄米を減らす）いるので紫色。　にんにくのみじん切りを加えても美味♪　ふわふわオムレツを乗せてケチャップをかけてオムピラフにも♪

このレシピの生い立ち

玄米のポロポロした感じが洋風炊き込みご飯に向いていると思ったので♪
レシピID : 2553052 公開日 : 14/04/04 更新日 : 14/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年1月30日
写真
ベアファミリー
洋風メニューに合う玄米を見つけられました。人参とコンソメをプラスしました。玄米ピラフ気に入りました！
#玄米もちもち #玄米を洋風で #玄米を美味しく
2018年12月21日
初れぽ
写真
あんころもちpbd
インゲンとコンソメプラス、玄米のみで作りました♪美味！リピ決定♪

美味しそうに作ってくださって有難う♪初レポ感謝です♪

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same39
玄米きのこピラフ♪炊飯器で
by same39