人参と伊予柑のマリネ

玉ねぎは薄くスライスしてボールに入れておく。
伊予柑は小房にわけ薄皮を剥く。

人参はスライサーで千切り。耐熱皿に入れラップをして600ｗで1～2分加熱する。

玉ねぎの入ったボールに人参を入れ、調味料を加える。
伊予柑を加えサックリと混ぜる。