10分ダイエット小松菜と鳥胸肉彩り和え物
chipu516
作り方
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1
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鳥胸肉を耐熱皿に入れて料理酒を振りかけ、電子レンジ５００Wで６分ほど加熱し、冷ましておきます
料理酒は肉の臭みを取ります
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2
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小松菜を５cmの長さに切り、電子レンジで２分加熱し、水にさらし良く絞ります
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3
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油揚げを油をひいていないフライパンでから焼きにします
直ぐに焦げ目がつきますので、注意して見て下さい
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4
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３を縦に半分に切り、５mm幅に刻みます
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5
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冷めた１を割きます
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6
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ボールに２、４、５と桜エビを入れ丁寧に混ぜます
乱暴に混ぜますと油揚げが割れてしまいますので気を付けて下さい
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7
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めんつゆとお湯または水を合わせます
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8
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器に盛り付け、鰹節を掛けて出来上がりです
※召し上がる寸前にめんつゆを掛けて下さい
カリカリの油揚げの食感が楽しめます
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9
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なおみもさんの少食の義理母様が食べて下さったそうです
ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
食べる寸前にめんつゆを掛けて下さい
カリカリの油揚げの食感を楽しんで下さい
電子レンジに掛ける際には、耐熱皿をお使い下さい
時間がかかりますので、必ず耐熱皿で！！
油揚げはすぐに焼き色が付きますので目を離さないで下さい
カリカリの油揚げの食感を楽しんで下さい
電子レンジに掛ける際には、耐熱皿をお使い下さい
時間がかかりますので、必ず耐熱皿で！！
油揚げはすぐに焼き色が付きますので目を離さないで下さい
このレシピの生い立ち
食が細くなってしまったので、栄養価が高く美味しいものをと考えました
家族が喜んで食べてくれる和え物を生み出しました
一度お試し下さい
目からウロコです
家族が喜んで食べてくれる和え物を生み出しました
一度お試し下さい
目からウロコです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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