簡単おつまみ、大根と梅ぼしのおかか和え
辛三郎
作り方
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1
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【下準備】
・大根：ピーラーでざっくり皮をむいて水気を絞っておく
・梅ぼし：種をとり、包丁でたたきペースト状にしておく
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2
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【調味】
大根、梅ぼし、おかかを大きめのボールでよく和えて完成！
器に立体的に盛り付けて
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3
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【参考までに①】
三色なます
ID:2537139
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4
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【参考までに②】
大根だけのカクテキ
ID:2208622
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コツ・ポイント
・大根はピーラーでむいてからよく水気を切っておくこと。
・お好みで白ごまを加えるのもおすすめです。
・お好みで白ごまを加えるのもおすすめです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでシンプルなおつまみをつくりました。さっぱりたべられます。味付けが薄いと感じたらポン酢を加えるのもおすすめです。
辛三郎
